Em medicina alternativa, tratamento holistico de
doenças degenerativas, particularmente o
cancro, desenvolvida pelo médico americano
nascido na Alemanha Max Gerson (1881-1959).

É eficaz em muitas doenças diferentes, pois
restabelece a capacidade do organismo se curar
a si próprio, em vez de tratar somente os
sintomas da doença.

Um dos aspectos que destingue a terapia de
Gerson de muitos outros métodos de tratamento
é que é toda baseado na natureza. Os nutrientes
de sumos orgânicos crus e frescos são
consumidos continuamente treze horas por dia.
Os enemas melhoram dramaticamente a
capacidade do organismo eliminar as toxinas
produzidas e acumuladas durante anos de
ingestão de água, ar, alimentos, drogas ou
químicos tóxicos, poluídos. Á medida que o
tecido lesado é destruído e eliminado, a
desintoxicação intensiva reduz os efeitos
colaterais destas escórias, produzidos enquanto
estas se encontram em circulação na corrente
sanguínea. O sistema endócrino e o
metabolismo global são estimulados através do
uso de minerais e hormonas naturais. O
restabelecimento das defesas naturais do corpo
e a capacidade de cicatrização é bem mais
completa do que em qualquer tratamento,
medicação ou suplemento compreensivo.

Gerson curou numerosos casos crónicos, mas a
sua oposição ao tratamento ortodoxo do cancro,
e o vigor com que defendeu a sua abordagem
alternativa, resultaram no facto da terapia não
estar muito difundida hoje em dia, apesar de
serem substanciais as evidências da sua
eficácia, tanto no alívio do sofrimento e da
dependência de drogas da maioria dos
pacientes, como na recuperação de muitos
outros.